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植物營養

早熟柑橘開始著色,現在還能讓果品更高一些

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早熟柑橘再過一個月就成熟,現在是果品沖刺階段,要讓果賣的更好,果友們要注意這幾個維度:果品質好,甜度高,色度夠紅,硬朗不浮皮。

早熟柑橘(蜜桔、貢柑等)大多已經進入轉色-成熟前的沖刺期,雖然果型、果個通常在幼果一次膨大期就決定了,但是由于柑橘的特殊品性,在采摘前,仍有一定的補救機會:柑橘在秋梢老熟后期,緊接著或同步進行果實膨大,這時多以果肉細胞分裂為主,可以對果型果個進行修正;寬皮類或果皮敏感類品種,在果實轉色后,果皮細胞分裂仍在繼續,也可以對果面進一步修復。
采摘前,持續噴施微補紅果力+微補蓋力,幫助果實均勻發育,果肉更飽滿,果皮敏感品種,兩者交叉單獨噴霧。微補紅果力,天然促進果實轉色,補磷鉀鈣,不含激素,果實增甜增重,品質上檔次。微補蓋力,品質沖刺期補鈣能增厚果皮細胞壁,讓果肉結實、果汁增多,特別是轉色期補鈣還能減少浮皮果、減少爛果,延長貨架保鮮期。

一個具有高品質的柑橘果實,不僅外觀上果形整齊而美觀,果面光滑,著色均勻,色澤鮮艷漂亮,而且內質上要具備果肉風味濃,酸甜適口或甜酸適口,有香味而無雜味,肉質脆嫩或柔嫩,汁多,無核或少核。這兩方面的品質,缺少一方面都很難吸引到購買者的眼球。

臨近成熟,著色不好和糖度不夠,還有辦法可解決。
柑橘營養不平衡影響到果實的糖酸比,主要是關鍵營養磷鉀鈣鎂鋅硼錳缺失導致:氮多磷鉀少,糖分低;鈣硼充足,糖分增多;鎂硼鋅錳充足,果汁含量多,酸度提高。
需要速效補充著色增甜關鍵元素,磷鉀鈣。建議微補紅果力500倍+微補蓋力500倍,從現在連噴3-5次,有利促進糖度、著色和外觀進一步改善。

磷:促進細胞分裂,為果實膨大提供能量,油胞層中高水平的磷,直接促進類胡蘿卜素的生物合成。
鉀:參與果實糖分積累的必要元素之一,可提高果實糖分而促進自然早熟。
鈣:促進樹體營養調運,維護作物營養平衡,增加細胞壁強度和厚度,提高果實硬度,延長儲藏保鮮期,減少果軟、浮皮果、轉色期裂果等。


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